alexpashkov


Александр Пашков

Не нужно бояться будущего. Оно чувствует это и не прощает.


Previous Entry Share Next Entry
Поваренная книга активиста. Чем кормят протестующих на украинских майданах
alexpashkov
Оригинал взят у amdn_news в Поваренная книга активиста. Чем кормят протестующих на украинских майданах

Протестующие в центре Киева со вчерашнего дня ночевали в палатках, а сегодня им готовили в полевой кухне завтрак и обед. Вспомним, чем обычно кормят украинцев на уличных акциях, число которых за последние годы растет в геометрической прогрессии




На любых протестах люди, заинтересованные в их продолжении, обеспечивают какое-никакое питание. Потому что без еды спустя пару дней на протестах останутся только самые мотивированные. Каждый из нас бывал на пикниках. Питание на митингах – это те же пикники, только в каменных джунглях. На акциях, не столь растянутых во времени, предпочтение отдается печенью, конфетам и горячему чаю.

Если акция длится весь день, организаторы и сочувствующие подвозят ингредиенты для бутербродов. Нарезанный хлеб, недорогая колбаса, ну а если еще слайс огурца – считай, начался пир. "Бутики" готовят сами митингующие, это близкий к сакральному процесс.

Для длительных круглосуточных стояний самый удобный вариант – полевая кухня. Кормят кашами (обычно подешевле, без излишеств), которые заправляют сально-мясными обрезками: народ обычно на митингах неприхотливый - а иногда питание входит в пакет договоренности с организаторами акций.

МихоМайдан: гречка против плова

У палаток на Грушевского поначалу не хотели говорить, чем именно будут кормить протестующих, однако утверждали, что будет и первое, и второе. В палатку у полевой кухни принесли большой мешок с луком, и закипела готовка.

Как выяснилось позже, на завтрак людям, которые ночевали в палатках, давали суп, а на обед готовили гречку с мясом и давали чай. "Гречневую кашу и много, много мяса", - хвастался боец в камуфляже с символикой Донбасса.

Вчера же сторонники лидера "Руха Новых сил" Михаила Саакашвили развернули полевую кухню и заявили, что готовят ужин "минимум на 1000 человек". В меню у них были гречневая каша с тушенкой и мясом и чай. Кто проспонсировал застолье, активисты не объяснили.

А бойцов Нацгвардии кормили борщом, пловом и квашеной капустой. Еду привезли в специальных контейнерах, сохраняющих температуру.

Майдан-2: фирменный кулиш

Во время событий на Майдане с ноября 2013 по февраль 2014 года были развернуты большие полевые кухни. Люди везли протестующим продукты питания, консервацию. Приносили много хлеба, печенья, готовой еды – пирожки, голубцы, булочки. Волонтеры на приеме продуктов рассказывали, что люди приносили все – вплоть до кастрюль с борщом, коробок с пиццей и пакетов из "МакДональдса".

На полевых кухнях работали десятки людей, которые варили супы и каши из круп. Особенно популярным был суп кулиш – самый простой и дешевый в готовке.

Казацкий кулиш - это сытный густой суп (хотя некоторые считают, что он ближе к каше) из пшена, сала и картошки. В принципе, этих ингредиентов достаточно, хотя можно для вкуса добавить, например, морковь, лук, зелень.

Готовится он легко. В самом простом варианте сначала промывается пшено, затем оно заливается водой, ставится на огонь и варится около 10 мин. В это время нужно почистить картошку, порезать ее, добавить в кипящее пшено и варить еще мин 15 - до почти полной готовности. Пока варится картошка, сало режется на небольшие кусочки и обжаривается на сковороде, по желанию с луком и морковкой. В конце содержимое сковороды кладется в кастрюлю с пшеном и картошкой, поварить еще около 5 минут, добавить соль и специи, а затем накрыть крышкой и дать настояться. Готовить кулиш рекомендуют на открытом огне - тогда он получается ароматнее. В него еще можно добавить тушенку или обжаренное вместе с салом, луком и морковью мясо.

Также делали чай и кофе, бутерброды. Некоторые кафе и рестораны, находящиеся на Майдане, предлагали бесплатный чай и кофе.

Во время активной фазы протестов на территории Майдана был "сухой закон", однако когда весной еще оставались палатки, его уже никто не соблюдал – более того, к маю многие отмечали, что в палаточном городке остались в основном маргиналы, злоупотребляющие спиртным.

Во время первого Майдана в 2004-2005 году картина была похожей - протестующие питались дешевым супом и кашами, приготовленными на огне у палаток, да еще тем, что перепадет от неравнодушных сограждан.

Штурм "Интера": солянка и куриные котлеты

В сентябре 2016 года штурмовали телеканал "Интер" после поджога. Активисты правых движений требовали прекратить вещание телеканала и сносили под здание покрышки. По воспоминаниям очевидца, тогда протестующим в пластиковых судках приносили уже готовую солянку и гречку с куриной котлетой.

Суд над Насировым: бутерброды с паштетом

В марте этого года судили экс-главу ГФС Романа Насирова. Тогда под судом собирались активисты "Автомайдана", которых возмутило, что заседания переносили из-за того, что Насиров якобы плохо себя чувствовал. Они развесили на территории суда плакаты "В "АТО" нет лекарств, а оно за государственные средства в Феофании" и разложили на территории суда матрасы.

Активисты заявляли, что будут дожидаться решения суда по Насирову. Те, кто дежурил под зданием суда, питались, мягко говоря, скромно - давали только бутерброды с паштетом и чай.

Проводы Саакашвили с шашлыком

В ноябре прошлого года, когда Михаил Саакашвили ушел с поста главы Одесской ОГА, депутаты-оппозиционеры устроили у администрации пикник с шашлыками и вином. На мероприятие пришли и простые горожане. Сам Саакашвили от этого пришел в ярость и пожелал противникам, чтобы шашлыки застряли у них в горле.

"Я хочу сказать, что застрянут у вас в горле эти шашлыки. Я еду в Киев не просто освобождать Украину, я освобожу и Одессу. И всех бандитов выведем из Одессы. Выметем и эту Раду, и эту администрацию, и этот Кабмин, и тогда наведем порядок в Одессе", - заявил тогда Михо.

Борщ за голос в бюллетене

Бывает, что во время предвыборных кампаний избирателя стараются задобрить не только "сухпайком", но и готовыми угощениями. Так, на промежуточных выборах в ВР в Чернигове в 2015 году людей кормили прямо на улицах, сообщает издание "Страна".

У агитационных палаток кандидата от партии Генналия Корбана Сергея Березенко наливали закарпатский суп бограч и раздавали мороженое. Правда, представителей СМИ организаторы уверяли, что это "фестиваль борща". Люди стояли в огромных очередях за тарелкой "халявной" еды. Кормежка помогла – выборы Березенко выиграл.

Ещё больше интересных материалов на AMDN.NEWS


«БеркутSHOP» — магазин патриотической одежды и аксессуаров



promo centercigr ноябрь 10, 10:40 3
Buy for 30 tokens
Девочка стала жертвой обстрела Еленовки подразделениями ВСУ, которые проводились с завидной регулярностью, и нуждалась в срочной операции. Ранение было серьезным, осколок повредил позвоночник, в результате чего у Вики отнялись ноги. Вика приняла на себя основной удар, в определённый момент…

?

Log in

No account? Create an account